生蚝怎么做才美味，并且不能有腥味
知识常识 2025-07-01 03:37:4128184作者：fekokfoen
板烧生蚝的生蚝做法
先将生蚝用清水洗净，再用生分洗两遍生蚝（用生分洗过的美味生蚝在过热水的时候不容易回缩）
起锅烧开水，下两片姜，并且水开的有腥时候将生蚝倒进去，待生蚝八分熟时起捞（差不多是生蚝水要开的时候，能闻到汤有腥味就可起捞）
在烧开水的美味时间可以先将姜和葱切好，姜切片，并且葱切段，有腥拍两个蒜头切碎。生蚝
将蚝油、美味生抽、并且黑胡椒、有腥料酒、生蚝糖/蜜、美味生粉1.5勺，并且喜欢粘稠的可多，两汤勺水，全部拌匀
起锅下油，中火，葱姜蒜先下锅炒，一会将酱汁下锅搅拌，注意不要粘锅。
准备锡箔纸，将四周边缘往上折，不要折断，这是为了汤汁聚集且不外露。
将生蚝倒入锡箔纸，汤汁也倒入，稍微搅拌一下，让每颗生蚝都有酱，烤箱200°,15分钟。
主料
请点击输入描述
生蚝200g
请点击输入描述
鸡蛋2个
调料
食盐
适量
调和油
适量
胡椒粉
适量
红薯粉丝
适量
面粉
适量
脆皮生蚝的做法
1.生蚝加入盐、胡椒粉、红薯粉抓均
请点击输入描述
2.鸡蛋加入适量盐、面粉，搅成面糊
请点击输入描述
3.油加热
请点击输入描述
4.生蚝放入面粉中裹均
请点击输入描述
5.再挂上蛋糊
请点击输入描述
6.放入锅中炸成金**即可
相关阅读
- 自己在家做面条放什么调料好吃？
- 福建沙县小吃的辣椒酱的配方是什么,跪求
- 油炸小吃吃辣椒怎么做
- 娃娃菜是大白菜的小时候么？怎么做才好吃呢？
- 牛肉干制作方法和过程有哪些？
- 娃娃菜是大白菜的小时候么？怎么做才好吃呢？
- 老北京糖葫芦哪家好吃
- 冬季饮食菜谱有哪些
- 瘦肉炒海鲜菇的做法
- 肥肠粉的手工粉条制作方法和步骤谁知道啊？
- 童年时有什么好吃便宜的冰棍让你记忆犹新？
- 日照那个店海鲜好吃又便宜
- 米粉怎么炒才会又香又滑
- 香芹爆炒鱿鱼家常菜的做法
- 鲁菜里最美味最家常的是哪道菜，如何烹制？
- 紫色土豆怎么做好吃
- 如果您有 1 杯燕麥和 2 個雞蛋，請製作這個 5 分鐘早餐食譜
- 家里必备，下酒又下饭，百吃不腻的家常菜有哪些？
- 娃娃菜是大白菜的小时候么？怎么做才好吃呢？
- 纯玉米面可以做哪些美食